ارزیابی وضعیت مصرف صبحانه در دانش آموزان ابتدایی شهر اهواز بر اساس الگوی بزنف

نویسندگان

سیدابوالحسن نقیبی

seyed abolhassan naghibi department of public health, health sciences research center, faculty of health, mazandaran university of medical sciences, sari, iranگروه بهداشت عمومی ،مرکز تحقیقات علوم بهداشتی ، دانشکده بهداشت ،دانشگاه علوم پزشکی مازندران ،ساری ،ایران مریم احمدی

maryam ahmadi department of public health, mazandaran university of medical sciences, sari, iran.دانشگاه علوم پزشکی مازندران ،ساری ،ایران آتنا رمضانی

atena ramezani department of basic sciences and nutrition, health sciences research center, school of public health, mazandaran university of medical sciences, sari, iranگروه علوم پایه و تغذیه ،مرکز تحقیقات علوم بهداشتی ، دانشکده بهداشت ،دانشگاه علوم پزشکی مازندران ،ساری ،ایران

چکیده

زمینه و هدف: مصرف صبحانه در ارتقا سلامت، حافظه، یادگیری و عملکردهای شناختی و تحصیلی دانش­آموزان نقش مؤثری دارد. این مطالعه به منظور بررسی وضعیت صبحانه در دانش­آموزان بر اساس الگوی بزنف انجام گرفت. مواد و روش ها: مطالعه از نوع توصیفی مقطعی بود. حجم نمونه 504 دانش­آموزان مقطع ابتدایی بودند که به روش طبقه ای خوشه ای دومرحله ای انتخاب شدند. ابزار مطالعه پرسشنامه بود که بر اساس سازه های الگوی بزنف طراحی شد. از نرم افزار spss21 و آزمون های آماری توصیفی و کای­اسکوئر برای تجزیه وتحلیل داده ها استفاده شد. یافته ها: 63% دانش­آموزان نسبت به اثرات مصرف صبحانه فاقد آگاهی، 30% در سطح متوسط و 7% آگاهی کمی داشتند. 9/49% دانش­آموزان گاه گاهی و بعضی اوقات، 5/17% آنان همیشه و 6/32% دانش­آموزان هیچ وقت میان وعده مصرف نمی کردند. بین آگاهی و عملکرد ارتباط آماری معناداری مشاهده گردید (50/0p<). مهم ترین عوامل مرتبط در مصرف میان وعده در سازه نرم های انتزاعی مادر 4/66% و در سازه عوامل قادرساز شلوغ بودن بوفه 2/40% و سنگین­شدن کیف 38% بود. نتیجه گیری: با توجه به نقش مهم مادر در مصرف صبحانه دانش­آموزان، بنابراین توانمندسازی و عملکرد صحیح مادران به همراه آموزش دانش آموزان در مورد صبحانه کامل می تواند سبب بهبود رفتار تغذیه ای گردد. نوع مقاله: مطالعه پژوهشی.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

ارزیابی وضعیت مصرف صبحانه در دانش‌آموزان ابتدایی شهر اهواز بر اساس الگوی بزنف

زمینه و هدف: مصرف صبحانه در ارتقا سلامت، حافظه، یادگیری و عملکردهای شناختی و تحصیلی دانش­آموزان نقش مؤثری دارد. این مطالعه به‌منظور بررسی وضعیت صبحانه در دانش­آموزان بر اساس الگوی بزنف انجام گرفت. مواد و روش‌ها: مطالعه از نوع توصیفی مقطعی بود. حجم نمونه 504 دانش­آموزان مقطع ابتدایی بودند که به روش طبقه‌ای خوشه‌ای دومرحله‌ای انتخاب شدند. ابزار مطالعه پرسشنامه بود که بر اساس سازه‌های الگوی بزنف ط...

متن کامل

الگوی مصرف صبحانه و میان‌وعده و عوامل موثر بر آن در بین دانش‌ آموزان ابتدایی مدارس شهر قزوین

زمینه و هدف: تغذیه به‏عنوان یک عامل مهم در تعیین سلامتی می‏تواند بر موفقیت تحصیلی دانش‏آموزان موثر باشد. مطالعات نشان می‏دهد که مصرف صبحانه و میان‏وعده تاثیر مهمی بر یادگیری دانش‏آموزان دارد. از این رو، هدف از این مطالعه بررسی الگوی مصرف صبحانه و میان‏وعده و همچنین عوامل موثر بر مصرف آن‏ها در بین دانش‏آموزان شهر قزوین بود. روش کار: پژوهش حاضر به روش توصیفی- تحلیلی در سال تحصیلی 88-87 در بین 130...

متن کامل

رابطه مصرف صبحانه، ترکیب بدنی و آمادگی قلبی تنفسی در دانش آموزان دوره ابتدایی

مقدمه: کودکانی که صبحانه می خورند، آمادگی قلبی عروقی بیشتری داشته و توانایی آنها برای یادگیری افزایش می یابد. هدف این مطالعه ارزیابی رابطه بین میزان مصرف صبحانه در روزهای هفته و ترکیب بدن با آمادگی قلبی تنفسی در کودکان بود. مواد و روش‌ها: مطالعه مقطعی در 164 نفر از دختران مدرسه مقطع ابتدایی در رده سنی 11-9 سال انجام شد. ترکیب بدن، آمادگی قلبی تنفسی و سطح فعالیت بدنی در وقت مدرسه ارزیابی شد. بر...

متن کامل

تاثیر برنامه آموزشی مبتنی بر الگوی پرسید بر رفتارهای ایمنی دانش آموزان پسرمدارس ابتدایی شهر اهواز در برابر وقوع زلزله

Abstract Background: According to the UN, and Iran's annual report on global disaster, not only ranked among the world's countries in catastrophe risk , but ranks first of highest number death cases after occurrence earthquake. This study designed the impact of effect educational program on safety behavior of primary school students for earthquake according precede model in Ahvaz city. Metho...

متن کامل

وضعیت رشد جسمانی دانش آموزان مقطع ابتدایی شهر بابل 1377

سابقه و هدف: نظارت و ارزیابی رشد جسمی کودکان در سنین مدرسه یکی از منابع مهم اطلاعاتی برای ارزیابی وضعیت تغذیه ای و حفظ ارتقا وضعیت سلامتی و میزان یادگیری کودکان است. لذا هدف این بررسی تعیین وضعیت رشد جسمی (قد و وزن) دانش آموزان دبستانی شهر بابل است. مواد و روش ها: در یک پژوهش مقطعی با استفاده از نمونه گیری خوشه ای دو مرحله ای، قد، وزن 995 دانش آموز سالم دبستانی 11-6 ساله در پاییز سال 1377 انداز...

متن کامل

الگوی مصرف صبحانه و میان‏وعده و عوامل موثر بر آن در بین دانش‏ آموزان ابتدایی مدارس شهر قزوین

زمینه و هدف: تغذیه به‏عنوان یک عامل مهم در تعیین سلامتی می‏تواند بر موفقیت تحصیلی دانش‏آموزان موثر باشد. مطالعات نشان می‏دهد که مصرف صبحانه و میان‏وعده تاثیر مهمی بر یادگیری دانش‏آموزان دارد. از این رو، هدف از این مطالعه بررسی الگوی مصرف صبحانه و میان‏وعده و همچنین عوامل موثر بر مصرف آن‏ها در بین دانش‏آموزان شهر قزوین بود. روش کار: پژوهش حاضر به روش توصیفی- تحلیلی در سال تحصیلی 88-87 در بین 130...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
فصلنامه آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت ایران

جلد ۴، شماره ۳، صفحات ۰-۰

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023